Godaste glutenfria

Ingredienser: 3 ÄGG 2 1/2 dl STRÖSOCKER 3 msk KAKAO 4 dl SEMPERS FINMIX 2 tsk BAKPULVER 1/3 tsk SALT 150 gram SMÖR 1 dl MJÖLK Ca. 20 muffinsformar Frosting: 200 gram PHILADELPHIAOST 1 1/4 dl FLORSOCKER 4 tsk VANILJSOCKER Saften av 1/4 CITRON Några droppar KARAMELLFÄRG Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Ta fram en plåt och ställ ut muffinsformarna. Välj gärna lite hårdare formar eller använd dubbla så flyter inte muffinsen ut. 3. Vispa ägg och socker med en elvisp tills smeten är ljus och pösig. 4. Ta fram en ny skål och rör ihop kakaon med finmixen, bakpulvret och saltet. Använd en sked att blanda med. 5. Smält smöret. 6. När smöret är smält häller du i mjölken så att smöret svalnar en aning. Sen häller du i smör och mjölkblandningen i äggsmeten tillsammans med mjölblandningen. Vispa kort med elvisp på lägsta hastighet tills det är en slät smet utan klumpar. 7. Fyll muffinsformarna till hälften med smet. Om du fyller dem till mer än hälften finns det r...

Ingredienser: 4 dl Sempers FINMIX 4-5 msk SOCKER (1 dl nötkärnor) 150 - 175 gram SMÖR Fyllning: 5-6 st normalstora ÄPPLEN 3  msk SOCKER 1 msk  KANEL Gör så här: Blanda alla ingredienser till degen i en skål. Skala och skär äpplena i klyftor och lägg dem sedan i en form. Sockra dem och strö över smuldegen. Grädda sedan i 225C* i ca 25 minuter

Ingredienser:  Botten: 110 gram SMÖR 2,25 dl STRÖSOCKER 1 msk SIRAP 2 st ÄGG 1,5 dl GLUTENFRI MJÖLMIX (FINMIX) 0,5 tsk SALT 1,5 tsk VANILJSOCKER 1 dl KAKAO 2 st DUBBELDAIM Fyllning: 5 st GELATINBLAD 0,25 liter HALLON 0,25 liter BLÅBÄR 3 st ÄGGULOR 2 dl FLORSOCKER 6 dl VISPGRÄDDE Dekoration: 2 dl HALLON Gör så här: Sätt ugnen på 175*C. Vispa smör, socker och sirap pösigt. Rör ner äggen. Blanda finmix, salt, vaniljsocker och kakao i en bunke för sig. Hacka daimen grovt. Tillsätt mjölblandningen och daimen i smeten. Bre ut smeten i smord bröad (glutenfritt ströbröd) springform, ca. 24cm i diameter. Grädda i ca 20 minuter. Låt svalna. Blötlägg gelatinbladen i 5 minuter i kallt vatten. Mixa blåbären och hallonen i en matberedare/stavmixer till en slät puré. Vispa äggulor och florsocker luftigt. Vispa grädden till lös konsistens. Värm 1/2 dl av purén i en kastrull. Ta upp gelatinbladen och tillsätt i kastrullen. Låt det smälta på svag värme. Rör ne...

Inredienser: 100 gram SMÖR 2 ÄGG 2 1/2 dl STRÖSOCKER 1 1/2 dl SEMPERS FINMIX 3 msk KAKAO 1 tsk VANILJSOCKER/1 krm VANILJPULVER FLORSOCKER till dekorering MAJSSTRÖBRÖD till att bröa formen FORM med avtagbar kant Gör så här: Sätt ugnen på 175C* Smält smöret och låt svalna lite (under tiden kan du bröa formen) Blanda i strösocker och ägg och rör runt tills du får en jämn smet Blanda i resten av ingredienserna och rör runt till en jämn smet Häll smeten i formen Ställ in i ugnen ungefär 12-14 minuter Låt svalna och om du vill kan du dekorera med florsocker

Ingredienser: 2 dl MIXWELL LJUST BASMJÖL 1 1/2 dl SEMPERS FINMIX 1 dl HAVREMJÖL 2 tsk BAKPULVER 3 msk STRÖSOCKER 2 krm SALT 75 g rumstempererat SMÖR 2 dl MJÖLK 1 tsk VANILJPULVER Gör så här: Blanda ihop alla ingredienser Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper Sätt in plåten i ugnen på 225C* i 10-12 minuter

                                              Ingredienser: 150 gram SMÖR 50 gram JÄST 2 msk FIBERHUSK 5 dl MJÖLK 1 dl LJUS SIRAP 1 1/2 dl KESELLA 1/2 tsk SALT 1 dl STRÖSOCKER 2 paket Sempers glutenfria FIN MIX 1/2 tsk KARDEMUMMA       Fyllning: SMÖR SOCKER KANEL Pensla med UPPVISPAT ÄGG PÄRLSOCKER som dekoration Gör så här: Smält smöret och häll i mjölken, värm till fingervarmt (max 37C*) Smula ner jästen och rör om så att jästen löses upp Tillsätt sedan fiberhusken och låt det svälla i 10 minuter Efter 10 minuter tillsätter du resten av ingredienserna ( sirap, kesella, salt, socker, fin mix) Arbeta i maskin i minst 10 minuter Låt degen jäsa 40 minuter under bakduken När degen har jäst färdigt tar du upp d...